NADOLAZEĆI
TEČAJI
Škola rezidbe nudi dvodnevni tečaj koji se isključivo bavi rezidbom maslina bez skretanja s teme.
Tečaj se sastoji od predavanja i teorije te praktičnom rezidbom i radom u
manjim grupama.
Osigurajte svoje mjesto klikom na donji link.
TROFEJ Dobroslav Elezovićsub, 29. ožuSveti Filip i Jakov
O NAMA
Olive pruning society d.o.o. je tvrtka osnovana s ciljem stručne i legalne edukacije maslinara. Bez obzira na veličinu i namjenu maslinika pravilna rezidba nema alternativu, što se prije ona usvoji to je njen efekt veći i potreba za velikim rezom manja. Maslinari dobivaju puno oprečnih i najčešće krivih savjeta, stoga škola rezidbe maslina ima za cilj stručnu i argumentiranu edukaciju nakon koje će polaznik jasno znati koju granu masline ukloniti i zašto je takvu odluku donio.
Edukacija maslinara u rezidbi i oblikovanju masline, velik je izazov, koji nas motivira i daje snagu za održavanje škole rezidbe. Prepoznavanje grešaka u rezidbi, njihovo uklanjanje i kontrola nad rastom masline glavni je cilj škole rezidbe maslina.
TRADICIJA
Teroar Dalmacije, koji se diči dugom tradicijom maslinarstva bio je pod velikim
utjecajem stručnjaka poput Dobroslava Elezovića. U njihovo vrijeme prioritet je bioobnova stabla u primarne grane ili panj ovisno o zdravstvenom stanju stabla masline.
Takav pristup davao je odlične rezultate u tradicionalnim, a posebno zapuštenim
maslinicima po otocima, koja se često kombinirala s cijepljenjem i uvođenjem novih sorti maslina.
Danas, kada su u posljednjih 30-ak godina podignuti brojni novi intenzivni nasadi i
nadosađeni ekstenzivni maslinici, gustoće 7x7 i sl. potrebno je prilagoditi koncept
rezidbe gustoći sklopa i sustavu uzgoja, posebno berbi koja nosi i do 80 % vremena u cjelokupnoj agrotehnici.
REZIDBA
Rezidba je osnovni agrotehnički zahvat kojim se kontrolira rodna površina masline.
Samo pravilnom rezidbom smirujemo rast stabla masline i usmjeravamo ga prema
rodnim elementima. Kao posljedica toga, rodne grane su na povoljnoj visini što nam osigurava usmjeravanje hraniva i vode u njih, kvalitetniju primjenu sredstva za zaštitu bilja, ujednačuju zriobu ploda te u konačnici najvažnije lakšu berbu i rezidbu.
Neprimjerena rezidba koja ne poštuje formu stabla (uzgojni oblik) često dovodi do
nekoliko uobičajenih problema u uzgoju. Jedan od glavnih je „bježanje“ krošnje u visinu i ono što je još češće u širinu. To dovodi do spajanja susjedni krošnji stabla na kojima se nalaze najkvalitetniji rodni elementi masline. U konačnici, zbog tih razloga, ti najkvalitetniji dijelovi za rod se moraju rezati, a to izaziva rast vodopija na mjestima koji nisu poželjne. Sve to često prati prekomjerni broj primarnih grana koje su nerijetko ogoljene s više drva nego lista.
.jpg)
Polikonična vaza (višestožasta vaza) čiji je najveći promotor Giorgio Pannelli uvelike rješava mnoge navedene probleme u održavanju nasada.
Ali formiranje i reforma postojećih uzgojnih oblika zahtjeva znanje i besprijekorno poštovanje principa koji se odnose na ovakav pristup.
Dihotomija i izolacija vrha dva su ključna pojma koja se trebaju savladati tako da se dubinski razumije što će osigurati beskompromisnu provedbu.